![鳳梨酥（首發）怎麼做好吃又簡單]( "鳳梨酥（首發）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
低筋麵粉 ：
260 輔料
黃油 ：
160鹽 ：
1糖粉 ：
60蛋黃 ：
2個鳳梨餡 ：
適量 奶粉 ：
50 具體步驟
1.黃油切塊軟化
2.用電動打蛋器打發
3.分次加入糖粉打發
4.分次加入蛋黃打發
5.打發後的樣子
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6.篩入麵粉和奶粉
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7.揉成麵糰放入冰箱醒20分鐘
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8.分成大小相等的小圓，我的是27克
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9.擀成圓形
10.加入鳳梨餡
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11.虎口包好
12.用磨具整成形
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13.依次整好
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14.烤箱預熱170度烤15分鐘後翻面再烤10分鐘
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了
烹飪技巧
我沒有那種可以進烤箱的模型，最後是用那種烤，好看
千里飄香谷
