紫薯羅馬盾怎麼做|紫薯羅馬盾的做法

“這次做的紫薯羅馬盾用到的是紫薯曲奇預拌粉，因為裡面含了糖，只需要準備黃油，蛋清就可以做出香酥的曲奇餅乾圈了，再加入了杏仁餡，好吃到停不下來哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯羅馬盾的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、軟化的黃油用打蛋器攪打細膩

• 3、加入蛋清拌勻

• 4、紫薯預拌粉，倒入乾淨的打蛋盆內

• 5、把拌勻的黃油蛋糊倒入紫薯預拌粉內

• 6、用刮刀拌勻至無干粉狀態

• 7、.裝入裱花袋內，裱花嘴大小隨意，大的會好擠一些

• 8、在烤盤上擠出適當大小的小圈

• 9、黃油，糖粉和麥芽糖放奶鍋內，隔水融化

• 10、拌入杏仁片

• 11、用小勺子放入適量進曲奇圈內，不要放太多，烤的時候會溢位來，烤箱上下管160度預熱好後，放入烤箱中層烤制12分鐘即可

• 12、成品