1、雞蛋加糖攪均,加入玉米油拌均。
2、香蕉泥加檸檬汁拌均,加入蛋液中攪拌均勻。
3、低粉、泡打粉、蘇打粉混合過篩,與肉桂粉、果仁拌均,將香蕉蛋糊倒入粉類中。
4、攪拌至粗糙狀即可。
5、將拌好的蛋糕胡裝入模具8分滿,表面裝飾果仁,進烤箱。烤制:烤箱提前預熱,140度,25分鐘。(時間溫度僅供參考,請根據自家烤箱脾氣適當調整溫度和時間)