香蕉蔓越莓瑪芬怎麼做|香蕉蔓越莓瑪芬的做法

“大冷天，來一款快速補充體能的蛋糕！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蕉蔓越莓瑪芬的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、將香蕉裝進食品袋裡，用擀麵棍壓成泥

• 3、將黃油室溫軟化

• 4、，加入砂糖，用打蛋器打至蓬鬆

• 5、將雞蛋打散後，分三次倒入黃油裡打發，與黃油攪拌均勻後再加

• 6、加入第二次1/3蛋液，與黃油充分攪拌均勻

• 7、加入第三次1/3蛋液，與黃油充分攪拌均勻

• 8、體積變大，顏色變淡

• 9、在打好的黃油糊里加入香蕉泥

• 10、加入牛奶

• 11、攪拌均勻

• 12、將泡打粉、小蘇打和低粉提前混合，篩入黃油香蕉糊裡

• 13、再加入巧克力碎

• 14、攪拌均勻，同時預熱烤箱，上下火180°，10分鐘

• 15、麵糊裝入一次性裱花袋/保鮮袋

• 16、擠入紙杯裡，八分滿即可，表面撒上蔓越莓

• 17、送進烤箱，中層，上下火，180°，20分鐘左右

• 18、出爐，香氣撲鼻

• 19、成品圖

• 20、軟軟香香，熱著吃味道很不錯