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發表於:2024-02-01
“最近參賽美食天下‘烘焙之路’的麵包任務,家裡老吃麵包,我家牛牛對我的要求也逐漸提高:媽媽,做鮮肉餡麵包吧!我當時一聽,感覺兒子好會聯想,只吃過肉鬆的,沒吃過鮮肉餡的,但是仔細想想肉的香味...
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發表於:2019-07-20
牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2024-02-28
“今天來一道普普通通的家常炒菜吧!配上黑胡椒炒的手撕包菜,味道很好哦。做法和選料都很簡單,廚房隨時都有的材料。包菜充分吸收了黑椒汁的精華,入口味甘帶微辣,香嫩多汁很下飯爽口呢。”食...
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發表於:2023-12-27
“牛肉卷滑嫩,黑胡椒味濃郁。”食材明細主料牛肉卷(適量)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)黑胡椒牛排醬(適量)香蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒醬炒牛肉卷的做法步驟1、鍋...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞腿(若干)輔料橄欖油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒雞腿肉卷的做法步驟1、雞腿若干2、雞腿去骨頭,用刀板拍拍腿肉,使肉平實有質...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料螺旋義大利麵(50g)牛肉碎(50g)洋蔥(半個)番茄醬(2勺)輔料鹽(1勺)橄欖油(半勺)黑胡椒碎(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛肉意麵的做法步驟1、鍋中放適量水燒開,放入意麵煮...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料培根(適量)金針蘑(適量)香菜(適量)蔥(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒培根卷的做法步驟1、金針磨用鹽水洗乾淨攥幹水從中間切開我發...
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發表於:2024-01-01
“週五,小朋友有特權可以自帶零食跟小朋友們分享,特意交待我做心形乳酪麵包。我當然照辦,小朋友拿著媽媽做的麵包去學校分享,多麼自豪啊。然而,我在給麵包整形的時候怎麼也想不起來心形乳酪...
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發表於:2024-02-05
“自制黑胡椒肉醬面”食材明細主料牛肉(150克)洋蔥(20克)青椒(10克)輔料鹽(2克)油(20克)蠔油(5克)黑胡椒(3克)雞精(2克)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制黑胡椒肉醬面的做法步驟1、牛肉剁碎加入調...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料高筋麵粉(250克)清水(120克)酵母(3克)食鹽(5克)輔料迷迪香(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)迷迪香黑胡椒圓麵包的做法步驟1、準備食材:高筋麵粉,清水,酵母,食鹽,迷迪...
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發表於:2024-02-01
“愛吃麵包又愛吃肉,當然可以兼得,一款黑胡椒雞腿餐包,不僅麵包皮鬆軟可口,還有香濃的雞腿肉包裹其中,剛出爐的時候味道最好,搭配一杯紅茶,是一款充滿驚喜和滿滿能量的下午茶,在週日陽光明媚的...
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發表於:2024-02-23
“收存起柏翠6800,重新抱出6880。在實驗6800的過程中,在對比二者食譜的時候,6880的幾款麵包落入眼中。結束實驗,迅速轉戰6880.重新請出6880,再一次確證,6880的桶要大於6800。雖然,它們的外形...
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發表於:2024-01-11
“平時的麵包大都是甜味的,這次換了個口味,做成了鹹味的香腸麵包,又加了黑胡椒碎和香辣粉,烤好後滿屋飄香,兒子一下子就吃了三個,呵呵~”食材明細主料高筋麵粉(210g)胡蘿蔔泥(100g)輔料黃油(20g)幹...
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發表於:2024-01-09
“100克鮮麵條,50克瘦肉,四分之一個洋蔥,半個黃瓜,一撮黑胡椒粒,加上一些調料,很快就能做好色香味俱全的炒麵來。一個人吃飯,經常就這樣簡單。雖然是簡單的炒麵,但濃香的美味,讓我百吃不厭。”...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料梅條肉(適量)春捲皮(適量)大蔥(適量)輔料黑胡椒醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒肉絲包餅的做法步驟1、梅條肉切絲。2、加入料酒、生抽、黑胡椒醬...
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發表於:2018-11-27
滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬...
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發表於:2024-01-03
“改變難以堅持的減肥餐~低脂低熱量~好吃~的減肥餐。”食材明細主料意麵(150g)牛肉(70g)胡蘿蔔(70g)香菇(7顆)輔料黃瓜(50g)黑胡椒醬(10g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛肉胡蘿蔔意麵的做...
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發表於:2024-03-01
“這個主食看起來顏色就很鮮豔,很誘人的樣子哦~~”食材明細主料熟牛肉(適量)麵條(適量)輔料油菜(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)幹辣椒(適量)雞蛋(適量)配料姜(適量)黑胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鹽(適量)微辣(口味...
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發表於:2023-12-29
“一款黑胡椒味濃郁的菜!可以根據對黑胡椒接受的程度調整黑胡椒的量。”食材明細主料雞胸肉(300克)輔料京蔥(兩段)甜豆莢(1根)胡蘿蔔葉(1片)蟹味菇(2個)紫薯(1片)調料照燒汁(20毫升)白糖(2克)黑胡椒粒(20...
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發表於:2024-02-05
“火腿麵包是除了豆沙麵包、肉鬆麵包外最常見的一種麵包,今天番茄家帶來的是一款改良版的火腿麵包,加入了黑胡椒味道更有層次,味道沒得說。造型同樣是非常漂亮,像花朵一樣的火腿麵包今天就...
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發表於:2024-02-27
“這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞肉丸(適量)意麵(適量)輔料黑胡椒醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞肉丸意麵的做法步驟1、提前做好的胡蘿蔔雞肉丸。2、意麵煮好,自己做很多早餐,忘了拍照,放置一...
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發表於:2023-12-31
“最簡單不過的花捲了,搭配自己喜歡的胡椒特別美味。”食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)白砂糖(30克)輔料玉米油(少許)黑胡椒(少許)溫水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒花捲的做法步...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料意麵(1袋)輔料小番茄(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒意麵的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中清水煮開,放入醬料煮3分鐘。3、清水煮開,放入麵條煮開。4、煮好的...