自制小汽車生日蛋糕如何做簡單又美味

生日蛋糕是生日中必不可少的組成部分，對於孩子來說，一個好看的生日蛋糕就可以讓他們開心的不行，這個自制小汽車生日蛋糕絕對是給男生生日的好禮物，但做蛋糕是一個需要耗費很多時間的細心的活兒，所以每一個步驟都要精確仔細，嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

準備好六寸戚風蛋糕材料

兩個雞蛋分離

蛋清加幾滴白醋打至粗泡，

加白糖打幹性發泡狀態

蛋黃加水油攪打均勻

篩入低粉和泡打粉

取三分之一蛋白霜加入蛋黃湖翻拌均勻後再倒入剩餘的蛋白霜拌均

倒入六寸極陽模具後用力震幾下

入提前預熱烤箱中層150度上下火40分鐘

出爐倒扣晾涼脫模

淡奶油打裱花狀態

蛋糕如圖切成三份

旁邊兩塊碼在中間上，成小車初坯模樣

淡奶油抹在蛋糕上

黑巧克力裝裱花袋畫出車窗和車輪，用小號菊花咀裝裱花袋裝打發了的淡奶油擠滿車身即可

寶貝插生日蠟燭許下生日願望