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小熊餅乾棒怎麼做|小熊餅乾棒的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.7K
小熊餅乾棒的做法 小熊餅乾棒怎麼做

小熊是每個女孩子都喜歡的,這款小熊餅乾,是不是讓你又回到童年了?

食材明細

主料
  • 黃油 (55g)
  • 低筋麵粉 (125g)
  • 雞蛋 (25g)
  • 可可粉 (7g)
輔料
  • (40g)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

小熊餅乾棒的做法步驟

  • 小熊餅乾棒的做法 小熊餅乾棒怎麼做 第2張

    1、黃油室溫軟化,用電動打蛋器低速打至膨發

  • 小熊餅乾棒的做法 小熊餅乾棒怎麼做 第3張

    2、加入糖,用電動打蛋器低速打勻後轉中速打至膨發

  • 小熊餅乾棒的做法 小熊餅乾棒怎麼做 第4張

    3、分次少量的加入打散的雞蛋液,用電動打蛋器打勻

  • 小熊餅乾棒的做法 小熊餅乾棒怎麼做 第5張

    4、加入低粉,用橡皮刮刀將粉和油翻拌均勻,製成原色麵糰

  • 小熊餅乾棒的做法 小熊餅乾棒怎麼做 第6張

    5、取出1/2麵糰,加入可可粉,用手抓勻製成可可麵糰

  • 小熊餅乾棒的做法 小熊餅乾棒怎麼做 第7張

    6、分別將兩個麵糰捏成長條形,切割成小份

  • 小熊餅乾棒的做法 小熊餅乾棒怎麼做 第8張

    7、將小份的麵糰搓成圓球,放在牙籤上按扁作為小熊的頭部

  • 小熊餅乾棒的做法 小熊餅乾棒怎麼做 第9張

    8、再搓一些小的麵糰做成耳朵,鼻子及眼睛。將麵糰搓成細長條做成嘴巴等細節貼在臉部

  • 小熊餅乾棒的做法 小熊餅乾棒怎麼做 第10張

    9、擺在烤盤上

  • 小熊餅乾棒的做法 小熊餅乾棒怎麼做 第11張

    10、以上下火,175度,中層,15分鐘

  • 小熊餅乾棒的做法 小熊餅乾棒怎麼做 第12張

    11、成品是不是很萌啊。

小竅門

需要耐心一點。