“棒棒糖餅乾呆萌可愛,送小朋友最好的小點心。酥酥脆脆的,滿口留香。兒子昨天帶學校去和小朋友分享說:“還不夠”。”
1、80g黃油室溫軟化。用電動打蛋器打至順滑
2、分3次加入糖粉,打至均勻
3、分兩次加入蛋液,打至體積蓬鬆完全吸收
4、加兩滴香草精。打至吸收
5、篩入低粉
6、分成兩份,一份篩入可可粉
7、放入保鮮袋冷藏1小時。
8、麵糰擀成0.5的薄片
9、邊緣裹糖珠
10、用模具壓出小熊,再取出
11、用叉子取出
12、取可可麵糰壓出小熊的形狀,移到第10步。
13、用麵糰做出小熊的眼睛嘴巴。同樣的方式可以做其它的圖案。
14、插上竹籤。(竹籤提前2小時泡水裡。防止烤焦)
15、放入烤箱,170度15分鐘
16、成品
17、成品