關於豬皮炒茄子怎麼做好吃的知識

“嘻嘻~~~~~~~~~~~~~~~~~”食材明細主料滷豬皮（80克）茄子（200克）輔料青紅椒片（20克）配料蒸魚豉油（20克）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬皮炒茄子的做法步驟1、茄子帶皮切成手指大小的條~豬...

食材明細主料皮蛋（適量）茄子（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋茄子的做法步驟1、備茄子去皮切片，皮蛋切丁，再切點辣椒。2、燒油放進...

嫩茄子可以不用去皮，老茄子可以選擇性去皮。茄子是常見的一種蔬菜，茄子中富含多種成分，尤其是茄子的皮，皮裡含有大量的膳食纖維，礦物元素及花青素等成分，削了皮的茄子會因為果肉直接接觸揚起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬皮：300圓茄子：1個半魔芋：一袋輔料醬油：2勺老抽：一勺糖：半勺蠔油：一勺料酒：2勺香葉：2片花椒：10粒大料：2個小茴香：一小撮鹽：適量具...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬肝炒茄子是很家常的一個菜，我自己小的時候在家裡就吃過我媽媽做的這個茄子炒豬肝，那個時候是很喜歡吃這個菜的，現在不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬皮茄子煲就是一道很好吃的食物，大家喜歡的原因主要是因為你很滋補，而且對面板很好的喲，所以大多數的女生很喜歡，食材也...

食材明細主料青椒（65克）皮蛋（1個）茄子（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒皮蛋炒茄子的做法步驟1、食材：青椒、皮蛋（已剝殼）、茄子（已清洗切開）2、將青椒切開...

食材明細主料茄子皮（適量）西紅柿（適量）輔料生抽（適量）黃豆醬（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子皮炒西紅柿的做法步驟1、茄子皮。2、切絲。3、西紅柿去皮切塊。4、鍋子燒熱放...

食材明細主料茄子（4個）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮茄子的做法步驟1、茄子洗淨，整條的蒸，掙到可以輕輕用筷插進去，即可。蒸熟的茄子用牙籤從頭開始...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子，一款非常好吃的菜品，含有纖維素和維生素，可以促進腸道的吸收，還能加快蠕動，解決便祕的煩惱，豬肉，含有大量人體需要的營...

食材明細主料圓茄子（525克）鵪鶉蛋（195克）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋炒圓茄子的做法步驟1、食材：圓茄子、已剝殼的鵪鶉蛋。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬皮茄子煲味道鮮美，營養價值豐富，所需要的食材主要為豬皮、豬肉、茄子。豬皮味道細膩，營養價值豐富，長期食用具有美容養...

食材明細主料茄子（285克）豬肉（130克）調料料酒（適量）醬油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒茄子的做法步驟1、食材：茄子、豬肉（已清洗切片）。2、將茄子去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘好吃的茄子炒豬肉是一道簡單、易做而且又美味的菜。每次朋友聚會、家庭聚餐都少不了它。每次都能得到好評。喜歡吃的...

“茄子豬肉水餃，很新意的餃子餡。也是我第一次嘗試，口味鮮嫩，味道很好。好吃不過餃子，真的是很正確。”食材明細主料麵粉（500克）茄子（300克）豬肉餡（200克）輔料鹽（適量）姜粉（3克）胡椒粉（2克）糖（3克）料酒（5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬肉絲炒茄子主要用到的食材是豬肉絲還有茄子，豬肉絲含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健...

食材明細主料茄子（適量）輔料番茄醬（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮茄子的做法步驟1、茄子去皮切丁。2、茄丁放入碗中，兩勺澱粉拌勻。3、鍋內倒油、...

食材明細主料茄子（280克）熟豬肉（100克）尖椒（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豬肉炒茄子的做法步驟1、食材：茄子（已清洗切開）、熟豬肉（已切）、尖椒（已清洗切開）2、燒...

可以不用。若是老茄子或者蔫掉的茄子最好可以去皮後再炒制，因為其水分含量較少，若是不去皮，食用起來會覺得口中全是纖維，會影響食用口感。嫩茄子則不需要去皮可以直接切成滾刀塊後入油鍋加...

食材明細主料茄子（195克）蝦皮（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒茄子的做法步驟1、食材：茄子、蝦皮2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘在我們現在富饒的生活中，自從人們開始步入了小康社會了以後，人們就對美食有了越來越多的要求，例如，好吃，精緻，有營養，食品要...

“家裡攢的豬皮，一次性全解決了，呵呵...喜歡辣一點朋友，可以依個人口味酌情放尖椒，或者熗蔥花的時候順便先熗個小米椒。”食材明細主料豬皮（適量）輔料西蘭花（半顆）胡蘿蔔（半個）尖椒（三個）蔥花（適量）...

食材明細主料豬油渣（適量）橘子皮（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）生薑（適量）豆豉（適量）青蒜苗（適量）蒜根（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒橘子皮的做法步驟1...

食材明細主料爆豬皮（一張）輔料青紅辣椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）辣子炒爆豬皮的做法步驟1、爆豬皮用清水浸泡三小時。2、泡軟後用麵粉反覆抓揉，洗淨。放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘先把肉皮洗乾淨，用水燙一下切成小塊，茄子用水泡發，等軟了擰乾水分切成段，鍋裡大蒜爆香下茄子和肉皮翻炒，加辣椒醬，生抽翻炒...