“孩子對棒棒糖的愛可是不能低估的,說起棒棒糖,想必大家都會對不二家棒棒糖情有獨鍾,但你聽說過棒棒糖蛋糕嗎?像棒棒糖一樣的蛋糕,一口一個,是不是很有趣兒呢?
看起來簡單的東西,做起來往往不那麼順利,製作過程可能會出現這樣那樣的問題,但所有問題在番茄這兒,全部soeasy~想學棒棒糖的人,咱們開始吧!”
1、將雞蛋打散後,加入砂糖至糖化.
2、將低粉和泡打粉過篩加入,拌勻.
3、最後加入已融化的黃油,攪拌均勻
4、將拌好的蛋糕糊裝入裱花袋中,擠入模具中至跟模具相平
5、再將上面的模具蓋上。烤箱預熱175度,將蛋糕放入烘烤20分鐘左右
6、烘烤好的蛋糕放置涼透
7、將塑料棒沾巧克力扎入其中,不要扎透。
8、各種口味的巧克力融化好備用,下面以苦甜巧克力做示範
9、棒棒糖蛋糕上沾滿巧克力
10、裝飾上各種裝飾材料即可。
11、成品1
12、成品2
1、黃油必須提前融化至液態,可以選擇隔水融化。
2、烤好的蛋糕呈現淡黃色,有彈性。
3、沾裹巧克力前,蛋糕胚必須涼透。
4、棒棒糖蛋糕上的裝飾手法很多,可以選擇的材料也很多,根據自己的喜好可以盡情發揮。