1、吐司切片,用烤箱180烘5分鐘,至微黃即可
2、將牛奶中加入適量的白砂糖,小火煮至邊緣起微泡後離火
3、雞蛋打散
4、烤好的吐司去點邊切成小丁備用
5、將稍微冷卻後的牛奶倒入到打散的雞蛋液中,攪打均勻即可
6、把麵包丁放進烤碗中,用勺子把蛋奶液舀進烤碗中
7、把麵包丁放進烤碗中,用勺子把蛋奶液舀進烤碗中
8、烤箱中層,180度25分鐘左右
9、烤箱中層,180度25分鐘左右
布丁在烤的過程中會極大膨脹,會頂起來很高,因為會膨脹,所以如果布丁液和麵包塊太多,就會溢位來,所以別放那麼滿。