網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 棗泥醬荷花酥怎麼做|棗泥醬荷花酥的做法
    發表於:2024-02-10
    “這款酥餅雖然沒有加糖,由於加入了棗泥醬,成品還是很甜的。最近經常用棗泥來做麵點,好吃又健康。”食材明細主料麵粉(250g)玉米油(80g)輔料溫水(70g)棗泥醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通...
  • 棗泥醬的做法 棗泥醬&棗泥餡 棗泥醬怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料大棗(2斤)紅糖(2大匙)熟糕粉(3大匙)輔料植物油(約60ml)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥醬的做法步驟1、大棗洗淨2、加水煮3、煮到棗肉軟爛,可輕易脫皮。我買的大棗較幹,大概煮...
  • 棗泥小小酥怎麼做|棗泥小小酥的做法
    發表於:2024-02-27
    “終於把老媽家裡那臺萬年閒置的烤箱拿回來了。這烤箱雖然是全新的,但是造型上看起碼有十五年曆史,充滿了濃濃的復古感覺。翻開說明書我更是傻眼,裡面的圖片完全是八十年代風。真不曉得是...
  • 棗泥酥皮怎麼做|棗泥酥皮的做法
    發表於:2024-02-01
    “今天的這道酥皮加了一點點的天然色素——紅曲粉,做出來的成品真是粉嫩嫩的,好看極了。裡面的棗泥餡是自己炒的,香甜細膩。”食材明細油皮用料普通麵粉(120克)豬油(40克)細砂糖(20克)清水(45克)...
  • 雙色棗泥酥怎麼做|雙色棗泥酥的做法
    發表於:2023-12-31
    “做了些小點心,解解饞。春季是吃大紅棗的好時候,搭配做成小點心,非常不錯哦。”食材明細水油皮清水(43g)豬油(40g)中筋粉(118g)白糖(25g)油酥低粉(100g)豬油(40g)調料紫薯粉(適量)抹茶粉(適量)棗泥(200g)甜...
  • 核桃棗泥酥怎麼做|核桃棗泥酥的做法
    發表於:2024-01-09
    “為了能使家人吃的更健康一些這次做得棗泥酥油皮用了豬油、油酥用了玉米油,餡料是用棗泥、豆沙和核桃仁碎混合在一起調製成的,口感吃起來外皮酥脆內心甜糯,在這裡特別推薦給女性朋友,補血...
  • 棗泥酥卷怎麼做|棗泥酥卷的做法
    發表於:2024-01-04
    “我喜歡的棗泥酥卷兒,味道極美!也許有不少同學都知道我喜歡棗泥。棗泥餡的味道,在我看來是非常非常美的,但凡棗泥餡的點心,比如棗花酥、棗泥月餅,總是吃不夠。但愛吃棗泥餡也得有個前提,那就...
  • 貓爪棗泥酥怎麼做|貓爪棗泥酥的做法
    發表於:2024-01-11
    “萌萌的棗泥酥屋諾貓爪模具8個”食材明細主料酥皮(適量)黃油(50克)糖粉(15克)蛋黃(1個)奶粉(13克)低筋麵粉(75克)輔料棗泥餡(18*8克)可可粉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貓爪棗泥酥的做法...
  • 棗泥酥的做法 傳統糕點——棗泥酥 棗泥酥怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “其實經常會做些糕點或是菜餚,但是實在懶的一邊忙活還要記得一邊拍照。這次的烘焙還是有些照片缺失,但是影響不太大,各位湊合看吧。”食材明細主料普通麵粉(400克)砂糖(30)雞蛋液(適量)棗泥(適...
  • 棗泥蛋黃酥怎麼做|棗泥蛋黃酥的做法
    發表於:2024-02-05
    “在孔老師的美食匯上搶拍到1元的大紅棗,收到一看又大又紅,吃著很是甜,當即就想到要打泥,想做磅蛋糕家裡又沒有紅糖了,剛好冰箱還有幾隻鹹蛋,直接取出蛋黃做棗泥蛋黃酥好了,於是週末又有不一...
  • 棗泥蓮花酥的做法 中式點心棗泥蓮花酥 棗泥蓮花酥怎麼做
    發表於:2024-01-07
    食材明細油皮中筋麵粉(200g)豬油(80g)糖(30g)水(80g)油酥低筋麵粉(140g)棗泥(400g)雞蛋黃(1個)芝麻(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥蓮花酥的做法步驟1、所有油皮材料混合,揉出手膜以後靜置20...
  • 棗泥酥的做法 【6瓣花棗泥酥】(另附【菊花棗泥酥】) 棗泥酥怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “老媽新年伴手禮の中式酥點的最後一波。。。這個造型的酥點,第一次看見便已經令我驚豔非常。但是一直覺得它這麼美,一定也很麻煩,所以不敢嘗試。這次為了給老媽長臉,我豁出去了。一試之下...
  • 酥皮棗泥球的做法 【開封】酥皮棗泥球 酥皮棗泥球怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “香香酥酥,甜蜜幸福,祝福春天到來”食材明細主料麵粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)水(60克)紅豆(適量)大棗(適量)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮棗泥球的做法步驟1、紅...
  • 棗泥酥的做法 棗泥酥(棗花酥) 棗泥酥怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料低筋麵粉(70g)高筋麵粉(50g)輔料棗泥(200g)玉米油(60g)芝麻(10g)白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)棗泥酥的做法步驟1、準備好棗子,煮熟煮成棗泥2、棗泥打成漿然後放在鍋裡...
  • 棗泥夾心酥怎麼做|棗泥夾心酥的做法
    發表於:2024-01-04
    “家裡紅棗多到沒人吃,做成棗泥餡,做麵包,做餅乾加上棗泥都非常的好吃。棗泥夾心酥,酥到掉渣,真美味。月餅季,買的月餅餡也可以用來做夾心餅乾。”食材明細主料低筋麵粉(165克)棗泥餡(165克)黃油...
  • 棗泥菊花酥怎麼做|棗泥菊花酥的做法
    發表於:2024-01-13
    “中式點心一直都是永恆的經典,不僅外表美麗,內在也是美味無比,記得小時候最愛吃的就是佛手酥和菊花酥,造型很漂亮,也勾起了我許多兒時美好的回憶。”食材明細油酥中筋麵粉(120g)棗泥餡(500g)豬...
  • 棗泥核桃酥怎麼做|棗泥核桃酥的做法
    發表於:2023-12-29
    “小的時候,好吃君特別喜歡吃豆沙餡兒的食物,什麼豆包啦、點心之類的,(其實長大了對豆沙的喜愛還是隻增不減)但以前對棗泥餡兒的點心談不上討厭,只能說不喜歡,感覺一般般,轉眼到現在,似乎以前討...
  • 荷花酥的做法 出汙泥而不染—荷花酥 荷花酥怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “酥皮點心是中式點心的代表,外形多變,餡料各異,不僅樣子好看,味道也非常不錯。今天的這款【荷花酥】算得上是中式點心的代表之一,外表美觀,顏色豔麗,在給視覺帶來強烈衝擊波的同時,更令味蕾得...
  • 荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料低筋麵粉(250g)清水(125g)白糖(25g)豬油(40g)輔料低筋麵粉(200g)豬油(100g)配料綠豆沙餡(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷花酥的做法步驟1、水油皮材料2、將麵粉和糖粉混合置於...
  • 紫薯棗泥酥怎麼做|紫薯棗泥酥的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料中筋粉(335克)細砂糖(60克)豬油(230克)低粉(265克)輔料水(135克)紫薯泥(30g)棗泥(400克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯棗泥酥的做法步驟1、將麵粉加入糖、豬油捏拌一下,再分次加...
  • 奶香棗泥酥怎麼做|奶香棗泥酥的做法
    發表於:2024-01-28
    “為了自家寶貝兒子能吃到無新增的棗泥兒酥,就自己操練起來,自制了棗泥和酥皮,太成功了!味道棒棒嗒!”食材明細主料糖粉(20g)奶粉(40g)幹棗(500g)普通麵粉(135g)黃油(112g)雞蛋(45g)輔料食用油(30g)奶香(口...
  • 金絲棗泥酥怎麼做|金絲棗泥酥的做法
    發表於:2024-01-31
    “我媽媽特別喜歡吃棗泥和豆沙,但是我從小就覺得棗泥的味道好奇怪(⊙﹏⊙)b,所以一直以來做的都是豆沙的各種食品,今天做了棗泥酥,用的是金絲棗,肉質更緊實,更甜蜜,味道棒~O(∩_∩)O!”食材明細...
  • 荷花酥怎麼做|荷花酥的做法
    發表於:2023-12-30
    “"出淤泥而不染"是人們對荷花高雅潔麗品質的讚譽,用油酥面製成的荷花酥,形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味。”食材明細主料低筋麵粉(50g)豬油(5g)細砂糖(5g)水(20g)粉色素(1滴)...
  • 荷花酥的做法 【開封】酥餅-荷花酥 荷花酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “荷花酥,個人感覺還是比較像荷花的,要是用亮點色彩的餡心效果會更好”食材明細主料油酥麵糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷花酥的做法步驟1、餳...
  • 棗泥一口酥怎麼做|棗泥一口酥的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料黃油(50克)糖粉(30克)奶粉(15克)全蛋液(20克)低粉(100克)輔料棗泥餡(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥一口酥的做法步驟1、黃油室溫軟化2、軟化後的黃油打散3、加...