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麵包黃油布丁怎麼做|麵包黃油布丁的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.71W
麵包黃油布丁的做法 麵包黃油布丁怎麼做

食材明細

主料
  • 全脂牛奶 (350毫升)
  • 雞蛋 (2個)
  • 麵包片 (8至7片)
輔料
  • 鮮奶油 (50毫升)
  • 黃油 (適量)
  • 肉桂粉 (適量)
  • 葡萄乾 (適量)
  • 黃糖 (適量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

麵包黃油布丁的做法步驟

  • 1、麵包7-8片切掉四邊硬邊,一面塗黃油,對角切成三角型
  • 2、烤盤裡先塗黃油,鋪上步驟1裡的麵包,一般會鋪上兩層。鋪完一層需要灑上肉桂粉還有葡萄乾,分量依據個人口味。
  • 3、牛奶需要熱一下,最好在爐子上加熱,不可以燒開,加入鮮奶油攪拌。
  • 4、雞蛋同黃糖一起打散,需要打到雞蛋起濃密的白色泡沫。
  • 5、步驟3倒入步驟4裡打好的雞蛋裡,攪拌均勻
  • 6、將步驟5裡攪拌好的液體倒入步驟2的烤盆裡,放30分鐘。
  • 7、烤箱180度預熱,烤30分鐘