“椰香布丁走一個,大好的國慶假期,兩個小朋友生病的哪裡都不好去,我們還是家裡蹲吃吃布丁吧[哈哈]!
布丁一直都是小朋友的最愛,做法也很簡單,只需把所有材料攪拌均勻再過濾一下即可!”
1、椰漿、淡奶油、超市和網上都有,最好買小包裝的方便。
2、稱量好椰漿和淡奶油。
3、再加入糖粉。
4、用手抽攪拌均勻。
5、2個全蛋和2個蛋黃,用手抽打散。
6、倒入椰漿混合物裡。
7、徹底攪拌均勻就成布丁液了。
8、過濾2-3遍。
9、蓋保鮮膜靜置半小時。
10、烤箱預熱170度,布丁液倒入模具、學廚方盤加入溫水。
11、送入預熱好的烤箱、底層、160度烤30-35分鐘,直到布丁液完全凝固!
12、椰香布丁新鮮出爐。
13、美美的下午茶點心,趕快嚐嚐吧!
14、奶味濃郁啊!
15、嫩嫩滑滑的,難怪小朋友那麼喜歡😘