“小烏龜餐包和一般的餐包做法大致相同,只是形狀更可愛,小朋友會很喜歡。”
1、原料:麵粉,黃油,奶粉,雞蛋,糖,酵母。
2、把原料加入適量的溫水和成麵糰,反覆揉光。
3、取一小塊麵糰搓成長條,切成5段,仿照烏龜的樣子擺好頭和四條腿,再揉一塊麵團放在上面作殼。
4、把做好的烏龜餐包刷上蛋液,醒發。
5、醒發好的餐包放入烤箱180°C烤熟。
6、烤好的成品。