烏龜菠蘿包是什麼

烏龜菠蘿包是一種用低筋麵粉製作而成的，形狀類似烏龜的甜點小吃。烏龜菠蘿包是一道甜點小吃，因為製作好後的形狀與烏龜相似，所以得名烏龜菠蘿包，而不是因為裡面有烏龜。烏龜菠蘿包的製作原料主要有低筋麵粉、即發乾酵母、雞蛋、菠蘿皮以及牛奶等。其中，菠蘿皮是為了製作烏龜菠蘿包的外皮，使其形狀和烏龜相似，雞蛋則是用於製作奶油，而牛奶是混合在麵粉裡面的，可以加速麵糰發酵，並且使製作出來的麵包帶有一股牛奶香味，味道更佳。