三寸南瓜蛋糕怎麼做|三寸南瓜蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三寸南瓜蛋糕的做法步驟

• 1、模具請洗乾淨後擦乾沒有水滴！

• 2、蛋黃與蛋白分開！

• 3、蛋黃裡面放入白糖攪拌至白糖全部融化！

• 4、倒入水攪拌均勻！

• 5、倒入食用油攪拌至全部融合！

• 6、篩入麵粉！

• 7、攪拌均勻無顆粒！

• 8、蛋白裡面放入白醋和白糖打發！

• 9、打發至硬性發泡！

• 10、取一半的蛋白放入放入蛋黃糊裡攪拌均勻！

• 11、然後把攪拌好的蛋黃糊倒入剩餘的一半蛋白中攪拌均勻，然後把氣泡震出來，我這個是還沒震得~

• 12、模具裡面抹一層薄薄的油，方便脫模！

• 13、把蛋黃糊倒入模具中，烤箱預熱210°中層五分鐘左右改為160°25--30分鐘即可！

• 14、烤好了之後拿出來立刻倒扣！

• 15、脫模，也挺美的~

• 16、成品欣賞！

• 17、成品欣賞！

• 18、成品欣賞！

• 19、成品欣賞！

• 20、成品欣賞！