紅棗蔓越莓磅蛋糕怎麼做|紅棗蔓越莓磅蛋糕的做法

“如果是烘焙新手害怕戚風蛋糕的塌腰，又害怕紙杯蛋糕的回縮，不如試試這款完全沒有不需要烘焙基礎就能成功的蛋糕，讓您先重拾信心，一起自作一款屬於自己的下午茶點。
沒有蔓越莓可以單獨放紅棗就可以咯，裡面的餡料都是可以隨意更換，跟著口味來調”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗蔓越莓磅蛋糕的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、將室溫軟化的黃油打順滑

• 3、蔓越莓和紅棗切小粒備用

• 4、加入糖粉稍微打至膨鬆

• 5、2個雞蛋混合成雞蛋液，分三次加入黃油中，依次拌勻

• 6、加入過篩的低筋麵粉，拌勻

• 7、放入切好成粒的蔓越莓及紅棗幹，拌勻

• 8、模具塗一層黃油

• 9、模具內壁刷一層黃油，麵糊倒入模具中，輕輕震平

• 10、放入預熱好的烤箱，170度，烤15分鐘，15分鐘後取出，用溼過水的小刀在蛋糕中間劃一道

• 11、然後繼續放入烤箱，170度再烤30分鐘即可，出爐後刷上蜂蜜就可以享用啦

• 12、出爐

• 13、成品圖

• 14、切片食用