準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘可口的肉沫蒸水蛋是用豬肉和雞蛋兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋中含有非常豐富的營養成分蛋白質,經常食用能夠對人體很有好處,雞蛋味道香濃細膩,豬肉的加入則是能讓雞蛋的味道更加的香濃,散發出的味道讓人胃口大開。
主料
豬肉 :
25· 雞蛋 :
50 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
肉末事先用油,鹽先醃好備用;
雞蛋打入碗中,用筷子攪打均勻;
然後加入約1-1.5倍量的涼白開再次打勻;
加入肉末和散;
蓋上保鮮膜,上鍋蒸約10分鐘至蛋液熟透即可!(口味重的可以加鹽,或者熟後加點醬油和香油)