“我們全家都比較愛甜品,
今天準備的甜品:西米椰露,冰鎮後非常爽~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西米椰露的做法步驟
- 1、西米放入鍋中慢火煮透,煮到還剩點白點時關火撈出,用冷水浸會兒而後撈出,這樣會很Q~
- 2、椰漿粉2小包加入將近700ML的溫水迅速攪合融化(市場上分椰漿粉和椰漿,前者要自己用溫水調配,不含香料和防腐劑,而後者可直接製作,但幾乎都含防腐劑。所以媽媽選了椰漿~健康還是第一)
- 3、調配好的椰漿+冰糖(根據各自喜愛的甜度)+少許的牛奶放入鍋中煮。
- 4、等開了後放入西米,開鍋後等冷卻,再放入冰箱冰鎮。