“今天是趁著寶寶睡覺的時候乾的,為了省時間,烤的老式海綿蛋糕,放了一些蔓越莓,用了剛買來的薩瓦林模具,很贊,味道很好。”
1、雞蛋打入盆中。
2、加上白糖。
3、用打蛋器打至發泡,蛋糊滴落後不會馬上消失的狀態即可。
4、準備篩入低粉。
5、均勻篩入低粉。
6、用刮刀翻拌均勻。
7、加上蔓越莓果乾,翻拌均勻。
8、順著刮刀倒入食用油翻拌均勻。
9、模具的底部也放一些蔓越莓。
10、將蛋糕糊倒入模具,震出氣泡。
11、入預熱好的烤箱,上下火,175度,25分鐘
12、出爐稍微晾一下脫模。
13、裝盤食用,很美味。