-
發表於:2024-01-03
食材明細主料黃鱔(1條)排骨(適量)輔料鐵棍山藥(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)蔥花(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃鱔排骨湯的做法步驟1、準備所有食材(黃鱔用開水燙一下去除表面的黏...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料排骨(適量)黃花菜(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃花菜排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋煮一分鐘。2、洗乾淨,生薑幾片,排骨入高壓鍋大火燉30分鐘。3、黃...
-
發表於:2018-03-29
每當逢年過節時,家家戶戶的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相對於平時吃的紅燒排骨來說,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油膩,是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裡就向大家介紹...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料黃鱔魚(400g)蟹黃(250g)西紅柿(一個)豆漿(250ml)龍蝦(兩斤)輔料鹽(適量)姜(一小片)魚香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)神級(難度)黃鱔魚蟹黃湯的做法步驟1、鱔魚殺死洗淨,備用,龍蝦兩斤,取出龍蝦裡面的...
-
發表於:2018-04-23
燉湯的種類有非常多,比如豬骨湯,排骨湯,豬蹄湯,雞湯,鴨湯等等,不同的食材燉出來的美味自然也是不同的,但燉湯的營養都是非常豐富的,能夠起到滋補身體的作用。今天咱們要說的就是生活中最常見的...
-
發表於:2024-03-01
“黃鱔含有豐富的DHA和卵磷脂,可提高記憶力,補腦健身。並且黃鱔中含有能調節血糖的“鱔魚素”且脂肪含量較少,所以非常適合糖尿病患者實用。黃鱔種維生素A含量很高,可增進視力,促進面板的新...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料黃鱔(適量)排骨(適量)輔料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鱔魚排骨湯的做法步驟1、黃鱔宰殺清洗乾淨2、排骨山藥胡蘿蔔備用3、...
-
發表於:2024-01-05
“小暑前後一個月的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。中醫認為,鱔魚性溫、味甘,有補氣養血、滋補肝腎等功效,是一種很適合夏秋季節食用的滋補食品。對於氣虛體乏...
-
發表於:2024-02-10
“光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨(適量)紅椒(裝飾用)沒有可用蔥(適量)紅椒(裝飾用)也可以用紅辣椒(適量)海天黃豆醬(適量)大蒜(適量)薑片(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量...
-
發表於:2021-02-25
在夏天的時候,人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物,來達到清暑的作用,味道也帶有著清香的氣息,喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果,而且營養價值還蠻高的。...
-
發表於:2024-01-02
“黃鱔,其肉嫩鮮美,營養豐富,含蛋白質,DHA,卵磷脂,維生素A等。而且有補氣養血滋補肝腎,是一道適合夏秋季食用湯品”食材明細主料黃鱔魚骨(3條(帶頭尾))輔料薑片(3片)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)米酒(少...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料昂刺魚(適量)黃鱔(1條)生薑(適量)輔料核桃油(少許)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃鱔昂刺魚湯的做法步驟1、昂刺魚,黃鱔,生薑,核桃油2、生薑切片備用。3、倒入少許核桃油,放入生薑...
-
發表於:2024-02-28
“這幾天我又開始和排骨較勁了,幾乎天天的變著花樣做排骨,今天又來個麻辣排骨,又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟,廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步...
-
發表於:2018-08-05
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料黃鱔(250克)韭菜(200克)輔料蔥(150克)姜(適量)菜籽油(50克)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黃鱔魚湯麵的做法步驟1、熱鍋至120度倒入菜籽...
-
發表於:2024-01-01
“天冷最愛一鍋燉,今天把黃鱔、百葉結、蘑菇與鹹肉一起燉湯,有葷有素味道鮮,就這一鍋還真能抵上2菜1湯呢”食材明細主料黃鱔(3條)蘑菇(100克)百葉結(100克)鹹肉(1小塊)輔料調和油(少許)料酒(2勺)鹽(少...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料排骨(400g)黃豆芽(150g)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆芽排骨湯的做法步驟1、把排骨剁成小塊,然後焯水再清洗乾淨。2、黃豆芽清...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料土雞(半隻)黃鱔(五隻)輔料姜(適量)酒(兩勺)蔥(一棵)紅棗(適量)蓮子(適量)當歸(一片)黨蔘(兩根)清淡(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃鱔土雞湯的做法步驟1、準備好殺的黃鱔,(在這裡有感謝下兄...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料排骨(適量)黃豆(適量)輔料枸杞(幾個)蔥(少許)姜(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)排骨黃豆湯的做法步驟1、黃豆提前泡發一個晚上。2、泡發好的黃豆...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料小排骨(250g)輔料老黃瓜(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜排骨湯的做法步驟1、材料圖,小排骨和老黃瓜2、熱水燒開,小排骨在熱水裡焯一下3、用清水...
-
發表於:2024-01-28
“現在是吃黃鱔的季節,黃鱔性涼味鮮,不要錯過哦”食材明細主料排骨(500g)黃鱔(250g)輔料啤酒(一聽)老抽(少許)糖(少許)鹽(少許)姜蒜(少許)生抽(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒香鱔段排骨的做法...
-
發表於:2018-10-15
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇...
-
發表於:2018-04-23
冬瓜是特別適合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎熱的夏天對於清除體內的溼暑有很大的幫助。此外,冬瓜可以消熱,可以利水利尿消腫,想象一下在炎熱的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨湯,那真是極其享...
-
發表於:2018-09-08
蓮,自古以來,就被文人墨士所喜愛。當然在成熟之後,多數的是其莖被人們所食用,也就是藕。藕還有一個比較別緻的名稱,叫做蓮菜。一般性的人們,都會拿蓮菜來燉制排骨,那麼想要做的好吃,應該怎麼進...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料排骨(適量)黃豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆排骨湯的做法步驟1、黃豆清洗乾淨,提前泡發6個小時。2、瀝乾水分。3、排骨清洗...