““巧克力多谷餅”,就是粗糧餅了,口感鬆,但裡面粗糧有嚼勁,吸油的,當做減肥餅乾其實也不錯的!”
1、備材料
2、紅意仁,燕麥片,亞麻子,黑、白芝麻與核桃放烤箱烤熟或用鍋炒熟
3、黃油放軟後用打蛋器打順後加進糖,打均勻
4、蛋放投在油裡打發
5、油、蛋打至均勻
6、加進過篩低筋粉,高梁粉,泡打粉
7、投穀類、果仁、與巧克力
8、切拌均勻成麵糰
9、用匙子挖約20克的餅坯放在表面裝飾的燕麥片堆裡
10、滾上燕麥片,按扁
11、做好的餅乾坯排放在烤盤裡
12、烤箱170度熱烤30分鐘,關爐後由餅乾在爐裡至晾涼,即可
表面裝飾的燕麥片不用提前烤熟