1、土豆去皮切塊煮熟。
2、將土豆碾碎,並加入洋蔥碎。
3、土豆與洋蔥加鹽混合。
4、將乳酪片對摺後捲起。
5、裹上一層土豆洋蔥。
6、捲上培根(培根上有點綠綠的是黑胡椒碎,買來就有的,如果買的是原味的培根,可以撒一些黑胡椒粉)。
7、裝在蛋撻盞中。
8、烤20分鐘出爐。