乳酪土豆培根煎怎麼做|乳酪土豆培根煎的做法

“這是一道比較經典的西式菜，調料很簡單，僅僅憑藉食物自身的味道相互借味就能融合出奇香的口感，做法十分簡單，僅僅需要注意火候即可。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乳酪土豆培根煎的做法步驟

• 1、準備好培根片、洋蔥塊和土豆片

• 2、鍋內加黃油融化

• 3、放入洋蔥煸炒出香味

• 4、加入培根片繼續煎至出油

• 5、放入土豆片加適量黑胡椒粉

• 6、至土豆片有焦香味軟熟後加少許鹽，放進乳酪粒。

• 7、至乳酪融化後有香味飄出即可裝盤

小竅門

每一步都要等煎出幹香味後再進行下一步，這樣才能真正融合各種食材的味道，最後的口感才有極為特殊的奇香味。