培根乳酪司康怎麼做|培根乳酪司康的做法

“培根乳酪司康是一款鹹味司康，作為小點心配配清茶或是飲品也是不錯的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根乳酪司康的做法步驟

• 1、備材料，培根片、乳酪片需切碎。

• 2、黃油與低筋粉、糖、鹽放一起抓拌均勻成顆粒狀。

• 3、緩緩倒入冰牛奶，拌均勻。

• 4、加入培根與乳酪粒。

• 5、所有材料拌成團，靜置30分鐘。

• 6、把麵糰擀成1CM釐米厚，切三角形。

• 7、在面坯放烤盤，表面塗上蛋液。

• 8、放在180度熱的烤箱中。

• 9、加蓋錫紙烤15分鐘，拿去夠錫紙後再烤15分鐘即可