胡蘿蔔蛋香吐司怎麼做|胡蘿蔔蛋香吐司的做法

“新入手了一臺九陽原汁機，用來榨胡蘿蔔汁，雖然蘿蔔汁好喝，可是問題也隨之來了，這榨出的胡蘿蔔渣要怎麼處理呢？扔掉吧覺得可惜，於是做麵包時把它加進去，既節約了食材又增加了營養，而且這種麵包市面上絕對沒有賣的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔蛋香吐司的做法步驟

• 1、胡蘿蔔榨汁

• 2、取50克胡蘿蔔碎加入麵包桶內

• 3、打入一個雞蛋

• 4、倒入山核桃油

• 5、鹽和糖分別放在對角處

• 6、最後稱量好麵粉、酵母粉

• 7、開啟和麵程式和成麵糰

• 8、發酵至1倍大小

• 9、分成6小份

• 10、分成6小份

• 11、三個一組分別搓成長條

• 12、編成辮子形狀

• 13、然後對摺

• 14、依照此方法將另外三個麵糰也做好放吐司盒裡二次發酵

• 15、二發好的生胚

• 16、表面刷蛋液

• 17、送入烤箱180-190度烤30分鐘即可

• 18、取出放烤網上晾涼後切片食用