香甜胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做|香甜胡蘿蔔雞蛋餅的做法

“蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成！
胡蘿蔔油煎一下更利於營養吸收，麵糊里加入適量的胡蘿蔔絲油煎成小脆餅，配上一碗小粥，一天的營養更全面”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香甜胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、麵粉放入雞蛋加適量水攪拌無顆粒

• 3、胡蘿蔔切成絲

• 4、加入胡蘿蔔絲

• 5、少加點糖調味

• 6、平底鍋涮一層油倒入麵糊搪成薄餅

• 7、煎成兩面金黃

• 8、裝盤擠點沙拉醬，香甜美味

小竅門

麵糊調的稠度適合，用平底鍋慢慢煎成餅