土豆胡蘿蔔香腸烘蛋怎麼做|土豆胡蘿蔔香腸烘蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆胡蘿蔔香腸烘蛋的做法步驟

• 1、土豆、半根胡蘿蔔、香腸切丁（香腸事先蒸熟）

• 2、鍋加熱倒入適量的油先放入土豆和胡蘿蔔丁炒熟

• 3、加入適量的鹽、雞精、胡椒調味

• 4、再加入香腸丁

• 5、翻炒均勻

• 6、倒回一個小的鑄鐵平底鍋壓實，用勺子按壓出兩個小窩窩打入兩個雞蛋

• 7、放回灶爐小火加熱8分鐘關火燜10分鐘，直到雞蛋熟透

• 8、一頓美味的早餐