“用最家常的食材做最好吃的烘焙一直是我的追求,這款酥餅沒有黃油,沒有低粉,雖然原料,做法都簡簡單單,但是香甜酥脆,美味不打折哦。”
1、原料。
2、雞蛋加白糖打散。
3、分次加入油打勻。
4、篩入混合粉類。
5、和勻。
6、稱10克一個的小麵糰,擺入烤盤。
7、用大拇指壓一下。
8、刷蛋黃液,放入烤箱中層,上下火160度烤15分鐘。
9、烤至上色,晾涼後吃會更酥脆。如果晾涼後酥餅發軟就再烤一會。