1、土豆去皮,切片蒸軟,趁熱加入黃油、鹽和胡椒粉壓成泥,並攪拌均勻備用。
2、小香腸切粒,用油炒香備用。
3、青豆粒用開水抄熟備用。
4、把炒香的香腸粒和抄熟的青豆粒加入土豆泥中,並攪拌均勻。
5、把土司片按圖示切好,放到烤盤中,整理成花朵的造型。
6、把之前準備好的土豆泥放到花朵中間,再灑上切好的芝士粒,最後放上切好的小番茄做裝飾。
7、放入預熱好的烤箱中,用上下180度烤10分鐘。
8、完成!