梅花面包怎麼做|梅花面包的做法

“女人都是愛花的，就是因為有了各種嬌豔的花兒，人間才擁有這麼讓人流連忘返的美景。
花兒，在大家的印象中總是嬌豔的、脆弱的，唯獨這梅花例外，古往今來，多少文人墨客為之驚訝，為之高歌，
深秋過後又是嚴寒，美美討厭冬天，卻喜歡梅花，做一款梅花面包迎接冬天吧！希望這個冬天不要太冷。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

梅花面包的做法步驟

• 1、除火腿和黃油外，所有食材放入麵包桶，設定和麵檔開始工作，兩個和麵檔後放入黃油，設定發麵檔

• 2、發麵檔工作完畢，麵糰發酵好了，用手指撮一下，小洞不回縮不塌陷

• 3、把麵糰從麵包機裡取出來，排氣，分割成小劑子

• 4、取一個小劑子擀開

• 5、.放一根火腿在上面，捲起來

• 6、分成相等的五份，用刀子切開，頂部相連

• 7、擺成梅花狀

• 8、放在溫暖溼潤的地方二發，二發完畢後刷上一層蛋液

• 9、放入烤箱，180度烤15分鐘即可

小竅門

1、兩次和麵程式一共是二十分鐘，這樣揉出來的麵糰出膜很漂亮！
2、梅花整形的時候把最後一個花瓣搭在第一個花瓣上面即可。