土豆芝士麵包怎麼做|土豆芝士麵包的做法

“土豆炒洋蔥

材料：

色拉油洋蔥1個土豆小的5個蒸魚豉油1大勺老抽半大勺鹽少許



做法：

1.先把土豆切丁洋蔥切丁，把土豆過涼水沖洗幾次去澱粉。

2.鍋入倒入少許油。

3.倒入土豆丁翻炒幾下，加入洋蔥丁翻炒，再加入蒸魚豉油和老抽加適量水煮上幾分鐘。

4.最後收汁加鹽翻動幾下就好了。

這邊沒有過程圖是因為沒有預想到做這款麵包

做完這道菜以後，發現炒多了，今天肯定吃不完，還有別的菜嘛

所以羅不想浪費，一般我是當天的菜沒吃完的話，就不會放過夜

就想到把這道菜與麵包結合非常不錯

土豆芝士麵包就這樣誕生了！~~

上面的菜一定要涼後再加上去。

其實有時候做麵包挺簡單的，特別是調理型麵包，餡換一換，舉一反三式，樣子變一下，就又是一款新式麵包，麵包胚可以一樣，鹹的料就用鹹的麵包胚，甜的料就用甜的麵包胚。

大家都能做出屬於自己的麵包。嘿嘿預祝大家每天都有好心情！~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆芝士麵包的做法步驟

• 1、做的菜晾涼後使用。做法在前言中。

• 2、後油法將所有材料混合揉到擴充套件階段。

• 3、發酵1小時至2倍大，戳個洞不回縮。

• 4、分割成8份每份50克滾圓鬆弛15分鐘。

• 5、取個麵糰揉成長方形，中間用手指挖個長條的凹洞。

• 6、將土豆洋蔥放在凹洞裡，放上馬蘇裡拉芝士。

• 7、進行發酵40分鐘，麵包胚有空氣感.

• 8、表面刷上蛋液，用牙籤在有土豆處的地方叉幾下麵包胚，這樣是為了最後烤好後面包不要漲的太大，使上面的菜都掉下來，烤箱180度20分鐘。

• 9、完成晾涼。