芝士醬土豆球的做法 濃縮車達芝士醬土豆球 芝士醬土豆球怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士醬土豆球的做法步驟

• 1、土豆蒸熟，去皮壓成土豆泥
• 2、土豆泥中，加入半個雞蛋液，兩大勺麵粉，少許鹽，胡椒粉
• 3、揉成土豆麵團
• 4、取一小塊土豆麵團團圓，壓成面片，包上濃縮車達芝士醬，團好成土豆球。
• 5、取一個團好的土豆球，沾上打散的蛋液。
• 6、再均勻的裹上一層面包渣，所有依次做好
• 7、鍋中放油，油溫六成熱下入沾好麵包渣的土豆球，小火炸制金黃色即可