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傳統甜甜圈怎麼做|傳統甜甜圈的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.1W
傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做

九三葵花籽油炸制的傳統甜甜圈,香軟合口,也想通過這個甜甜圈應景一下即將到來的七夕情人節,願所有的有情人都像這個甜甜圈一樣,甜甜蜜蜜,和和美美~

食材明細

主料
  • 高粉 (250克)
  • 黃油 (35克)
輔料
  • (120克)
  • 雞蛋 (1個)
  • (1/2勺)
  • (60克)
  • 酵母 (5克)
  • 糖粉 (適量)
  • 九三葵花籽油 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

傳統甜甜圈的做法步驟

  • 傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做 第2張

    1、材料備好!

  • 傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做 第3張

    2、除黃油,葵花籽油以外所有材料放入麵包機裡面!

  • 傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做 第4張

    3、啟動麵包機和麵功能,20分鐘!

  • 傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做 第5張

    4、停止之後放入黃油繼續啟動揉麵功能,再揉20分鐘!

  • 傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做 第6張

    5、然後將麵糰擀成餅狀,用圓形模具刻出圓形!

  • 傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做 第7張

    6、再用裱花嘴底部刻出裡面的圓圈!

  • 傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做 第8張

    7、都做好之後放入烤盤上,發酵兩個小時左右!

  • 傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做 第9張

    8、鍋裡倒入九三葵花籽油!

  • 傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做 第10張

    9、然後油熱七成放入發酵好的甜甜圈炸制變成金黃色撈出來,然後控油,撒點糖粉即可!

  • 傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做 第11張

    10、成品欣賞!

  • 傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做 第12張

    11、成品欣賞!

  • 傳統甜甜圈的做法 傳統甜甜圈怎麼做 第13張

    12、成品欣賞!

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    13、成品欣賞!

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    14、成品欣賞!

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    15、成品欣賞!

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