甜甜圈的做法 美味甜甜圈 甜甜圈怎麼做

“小朋友最愛的甜甜圈，麵包彈性巧克力香濃。色彩豔麗很是吸引人

​個人也是比較喜歡甜甜圈，雖然油炸的很美味。但是我偏好烤的有嚼勁，但是一般常見的還是油炸的最多。所以今天做的也是油炸型的甜甜圈，自己做的話除了樂趣那就是用的油比較乾淨比較安心”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甜甜圈的做法步驟

• 1、把牛奶、細砂糖、雞蛋倒入麵包機中

• 2、加入高低粉及酵母進行攪揉

• 3、攪揉至擴充套件就行了不需要強制要求出完美的膜，進行發酵至2到2.5倍大。手指沾麵粉戳一下不回縮不塌陷即可拿出排氣

• 4、把麵糰擀成適合模具的厚度，用模具印製出型進行二發

• 5、二發好後油熱7分進行小火油炸，然後撈出晾涼。

• 6、把所需要的巧克力進行隔水加熱融化沾上或淋上甜甜圈

• 7、根據需要可灑點糖針或發揮想象做點綴

小竅門

加熱巧克力溫度不宜太高