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發表於:2023-12-28
食材明細主料山藥(2根)黃瓜(1根)輔料植物油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)水(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒黃瓜的做法步驟1、山藥去皮切塊,黃瓜去皮切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入山藥...
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發表於:2024-01-03
“山黃瓜,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。唐山市豐潤區北部半山區果農曆來有種植“山黃瓜”的習慣,這種黃瓜“香、甜、脆”,且具有較高的營養價值,深受當地人們的喜愛,醃山黃瓜皮也是當地特色...
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發表於:2024-03-01
“媽媽跟姥姥學的,姥姥從電視上看的,說是有防輻射的功效,感興趣的盆友可以試試。”食材明細主料山藥(半根)木耳(適量)地瓜(一個)輔料鹽(少許)味精(少許)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2023-12-29
“這是一道普通卻很保健的素菜。翠綠的黃瓜,潔白的山藥,雖然顏色不同,卻都有著很多的保健功效。山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜,有著健脾養胃,補腎,降血糖,益肺止咳等功效。黃瓜不但營養豐富,還...
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發表於:2020-08-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘第一次吃黃瓜山藥炒木耳是去同事家做客,同事親自下廚做的,感覺味道挺好的,於是跟同事學了做法。今天在家,就想給家人露兩...
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發表於:2024-01-07
“這是從飯店學習的一道菜。很普通,卻非常的清淡爽口,也很養生保健。我們這裡一般稱青瓜為黃瓜。看來,飯店對食材的稱呼在與異地接軌,將木耳山藥炒黃瓜稱為木耳山藥炒青瓜。我也將這道菜叫...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料苦瓜(1條)山藥(1條)輔料澱粉(1匙)調料澱粉(1匙)鹽(適量)白砂糖(半匙)水(50ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒山藥的做法步驟1、苦瓜山藥鹽水浸泡。2、苦瓜山藥灼水1分鐘,撈出過...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料山藥(半根)韭黃(290克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒山藥的做法步驟1、食材:山藥、韭黃(已清洗切段)。2、將山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切...
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發表於:2019-12-13
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料山藥:一斤(最好粗的)黃瓜:一斤木耳:適量輔料具體步驟1.山藥切片1mm厚,先焯出來,2.黃瓜切片,1mm,3.木耳,(如果是幹木耳,提前兩...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料山藥(適量)佛手瓜(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒佛手瓜的做法步驟1、山藥、佛手瓜去皮切片。2、鍋中放油燒熱,下入蔬菜翻炒...
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發表於:2020-06-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜山藥炒木耳,這道菜小編也只最愛哦。山藥可以清脆爽口,也可以香甜軟糯。小編在做這道黃瓜山藥炒木耳時,買的是脆脆的...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料波斯小黃爪(4根)山藥(1根)輔料蒜(3瓣)油(1大匙)調料鹽(1/2茶匙)雞粉(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜切片。2、山藥去皮切片。3、蒜剁末。4、...
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發表於:2018-10-30
提到山藥和黃瓜這兩種食材大家是一點兒都不陌生,平日裡可以用山藥做一些要單類的食品,對我們身體起到很多食療功效,黃瓜這種小清新的食物也是非常為大眾喜愛的,那麼深山藥與黃瓜搭配在一起...
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發表於:2024-01-09
“這菜食材主要就是三種:山藥、南瓜和芹菜,做法也很簡單,只需提前將它們焯煮熟,再混炒在一起即可。但要注意的是,由於這三種食材成熟度不一致,因此焯水的時候要先放入難熟的南瓜、再放山藥、...
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發表於:2024-02-24
“苦瓜清熱解暑,明目解毒,山藥補脾養胃,補肺益腎,木耳養血駐顏,延緩衰老,把這些個好東東湊到一起,便造就了一盤口感脆爽,營養豐富的苦瓜山藥片。”食材明細主料苦瓜(一根)山藥(一根)木耳(50克)輔料姜...
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發表於:2021-03-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我們每天吃飯的標配是三菜一湯吧,所以湯對我們是很重要的,因為喝湯是一種非常好的習慣,我奶奶八十多歲了,每天飯前一碗湯...
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發表於:2023-12-29
“過年除了大魚大肉,別忘了來些時蔬啊。”食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)南瓜(適量)調料鹽(1/2勺)臻品蠔油(1勺)臻品料酒(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥南瓜炒木耳的做法步驟1、主要...
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發表於:2024-01-28
“週末在家,懶得出門,有什麼做什麼!把絲瓜加了半根山藥,還有油麵筋一起炒了!”食材明細主料絲瓜(2根)山藥(半根)油麵筋(8個)輔料枸杞子(少許)色拉油(適量)砂糖(半小勺)蠔油(1勺)鹽(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(...
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發表於:2024-02-29
“很多的時候我們都是南瓜用來做餅或者做粥,山藥用來熬湯,一日朋友聚會在一個飯店,吃了一個養生菜【金瓜木耳炒山藥】,感覺口感不錯,回來也做了一個,感覺還不錯呢,這裡分享給朋友們這道素菜養...
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發表於:2024-02-24
“苦瓜好處多多,富含維生素E,可以預防暑氣引起的各種疾病;苦瓜可以清腸排毒;尤其難得的是它的君子品性,只苦自己,從不會把苦味傳給別人!山藥益腎氣,健脾胃。再加上素有人體清道夫之稱的木耳,這...
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發表於:2024-02-23
“山藥雲耳炒苦瓜是一道樸素的菜式,只是用了海鮮醬、蠔油一炒,感覺馬上不同了。”食材明細主料山藥(適量)雲耳(適量)苦瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)配料海鮮醬(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適...
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發表於:2023-12-27
“黃瓜粉絲香腸山藥餅是昨天晚上做好的,今天早上煎熟即可。玉米粉開水衝調,攪勻即可。”食材明細主料山藥餅(5個)輔料玉米粉(一小袋)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜粉絲香腸山藥餅的...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(450g)韭黃(250g)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量(雞精))清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗淨,切成2-3cm的小段。2、山藥去皮,洗淨,切片。3、鍋中倒...
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發表於:2024-02-29
“這是一道既美味又可以幫助減肥的菜式。看看...·山藥質細膩,肉潔白,是國家衛生部公佈的既是食品又是藥品的蔬菜。中國醫學很早就將山藥入藥治病,且有藥中上品的美譽。·1、降血糖黃瓜中...
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發表於:2024-02-28
“冬季時節,大家都比較喜歡吃辛辣美食,像水煮魚、火鍋等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒飲料的暢飲,可真是爽呀。。。但是,這樣正在損傷你的脾胃,所以要搭配一下健脾開胃的食物,就讓這道山藥南...