主料
輔料
具體步驟
1.多寶魚一條清理乾淨內臟後洗淨。
2.在魚的兩面都均勻的撒一層鹽。
3.把姜切絲後撒在魚身上。
4.適量蒜米也均勻的撒在魚身上。
5.在魚身上淋適量生抽。
6.淋適量食用油。
7.放入蒸鍋內蒸10分鐘左右即可。
烹飪技巧
蒸魚的時間根據魚的大小決定,大點的魚就要蒸久一點哦。生抽和食用油也可以在魚蒸熟以後再淋,一樣的。