家庭版烤麵包的做法 超簡單的家庭版烤麵包 家庭版烤麵包怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版烤麵包的做法步驟

• 1、和好的面放到溫暖處發酵

• 2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵

• 3、二次發酵好的麵糰揉搓成圓形再次發酵

• 4、然後用手輕輕摁扁

• 5、在摁扁的麵皮上放上豆沙餡然後捏緊口揉成圓形

• 6、在輕輕摁扁

• 7、用擀麵杖擀成橢圓形（我擀的不像哈｝

• 8、然後用刀在擀好的麵皮上輕輕的劃幾刀（只劃破表面的）

• 9、然後把麵皮反過來劃有刀印的那面放在下面然後開始卷卷結實

• 10、然後對摺一下把兩頭捏緊吼吼這樣豆沙麵包就好了哦

• 11、做好的麵包放在烤盤裡繼續發酵20分鐘

• 12、再次發酵好的麵包刷上蛋液撒上芝麻

• 13、烤箱預熱180度烤20分鐘即可（根據自己家的烤箱而定的哦）

• 14、在來一張