1、準備好香菜乾豆腐,把香菜切段,幹豆腐切小方塊。
2、總有人說,什麼叫適量啊,就是一小勺,口重多點,口輕少點。
3、醬油耗油串料適量。
4、加完是這個樣子,沒攪拌之前。
5、燒油,油開就行。
6、把油放入調料裡,炸香,我是覺得這步挺重要,有香味。
7、攪拌均勻。
8、其實我忘說了,幹豆腐和香菜卷在一起,然後抹上做好的調料。
9、塗抹均勻上烤箱。
10、180度,10分鐘,喜歡火小的7、8分鐘也可以。
11、到時間拿出。
12、怎麼樣,外面一串2、3塊的菜串,在家成本5元吃到撐。
調料輕重,火大火小自己嘗試幾次就成了,熟能生巧。