家庭版烤麵包怎麼做|家庭版烤麵包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

家庭版烤麵包的做法步驟

• 1、麵粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中。

• 2、用筷子攪拌成麵糰。

• 3、麵糰抹上一層食用油發酵兩小時。

• 4、發好的麵糰揉一揉排氣。

• 5、分成幾個劑子，拿一個劑子放面板上用手拽成薄片，捲起來。

• 6、烤盤鋪上錫紙，錫紙刷上油。

• 7、放入烤盤，蓋上保鮮膜二次醒發90分鐘。

• 8、醒發好，刷上蛋黃撒上白芝麻。烤箱上火170度下火180度烤20分鐘。

• 9、超好吃。