家庭版烤饢|烤饢

“超級喜歡吃烤饢，可是五塊錢一個，人多一次的好幾十，不如自己動手，便宜又健康”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家庭版烤饢的做法步驟

• 1、除小蔥，蜂蜜，溫水，以外的所有食材加入麵包桶揉成光滑麵糰，發酵成兩倍大

• 2、發酵好的麵糰揉勻排氣，分成四份

• 3、麵糰擀成圓形，我邊上包上了自制的紅豆沙陷，麵餅上用叉子紮上孔

• 4、烤箱160度預熱10分鐘，先烤10分鐘，然後把蜂蜜小蔥溫水，調成水，刷在麵餅上繼續烤10分鐘，最後在刷上一層薄薄的植物油，烤5分鐘即可出鍋，

• 5、滿口香的烤饢😄

小竅門

喜歡吃芝麻的可以在烤之前先用蜂蜜水刷上芝麻，也可以加入花椒粉和胡椒粉，總之喜歡什麼口味都可以加的，烤的時間根據自己家的烤箱而定