關於炒米水飯的知識

“炎熱的夏季經常讓我們沒有胃口，炒米水飯是夏天小時候家裡常做的飯。簡單已作，還有兒時的味道，搜了一下美食竟然沒有這個做法，看來很多同學們都沒吃過，所以今天決定將此美味的做飯上傳，讓大...

“藕粉是一種不帶麩質的粉未，用乾燥的蓮根磨成，在中菜及日本料理中常作為稠化劑使用。另外也是一種久負盛譽的傳統滋養食品，藕粉營養價值高有一定藥療作用，而且製成方便食品後食用簡易，用開...

食材明細主料豆腐（一塊）蝦（十隻）輔料西藍花（一小朵）火腿腸（半截）香菇（三隻）黃瓜（半截）西紅柿（半個）調料芝麻（兩勺）海苔碎（兩勺）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無碳水炒飯的做法步驟1、豆腐焯水四分鐘，...

“剩下的米飯，不愛吃怎麼辦，彆著急，教你做炒米飯，色香味俱全，包你愛吃。”食材明細主料剩米飯（一碗）芹菜尖（3根）雞蛋（1個）烤腸（1根）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“特別簡單易做且營養豐富的一道早餐炒米。”食材明細主料隔夜米飯（一碗）輔料辣椒（2個）胡蘿蔔（1根）午餐肉（1盒）雞蛋（3個）洋蔥頭（1個）配料味極鮮（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米飯的做法...

“剩飯的魅力轉身。”食材明細主料剩米飯（400g）臘腸（半根）輔料青菜（100g）蔥花（適量）配料食用油（適量）食用鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒米飯的做法步驟1、臘腸蒸好切成...

食材明細主料隔夜米飯（1碗）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）食鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒米飯的做法步驟1、首...

食材明細主料糯米（三杯）清水（二杯）輔料毛豆米（適量）胡蘿蔔（一條）香菇（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）炒糯米飯的做法步驟1、糯米淘好，三杯米兩杯水煮出來剛好。前一天...

“炒飯簡單好吃食材身邊有什麼就拿什麼去炒，這次加玉米和雞蛋加點火腿腸去炒。”食材明細主料玉米（50g）大米（100g）胡蘿蔔（50g）火腿腸（50g）雞蛋（2個）輔料鹽（5g）大蒜（5g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“一般都是蛋炒飯，飯都是大米飯。我們這次，繼續顛覆傳統，來個小米飯炒蛋”食材明細主料小米飯（500）輔料醬油（5ml）洋蔥（20g）白菜（200g）雞蛋（2個）花椒粉（1g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米炒飯的...

“桃膠，有個美好的名字叫做美人淚，其營養價值也是極為豐富，有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。在清冷的秋天，燉上一鍋滋補溫潤的熱湯，再配上一碗香氣四溢的熱飯。全部吃下去，胃裡和身體都...

食材明細主料大米（適量）水果玉米（適量）輔料橄欖油（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水果玉米飯的做法步驟1、大米冷水上蒸鍋，大火先蒸40分鐘待用2、小碗到少許橄欖油，抹勻碗內壁3、用水...

“昨天做的黑米糯米糕剩的黑米水，放到冰箱裡沒捨得扔，今天中午用它和麵煮了，做了個炒麵。”食材明細主料白麵（300克）黑米水（半小碗）西紅柿（1個）蒜（4瓣）生抽（2茶勺）香油（1茶勺）輔料鹽（1茶勺）洋蔥（半個）油菜...

“很多人知道小米粥很有營養，防治消化不良，防止泛胃的功效，具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。花花換...

“平時提倡雜糧和水果要多吃、今天就做了一款兩者相融的米飯、非常棒、有水果的味道又有米飯的香、加了點豆沙和蜂蜜、香噴噴、熱騰騰的一道米飯、喜歡甜的朋友可以試試哦！”食材明細主...

“第一次做，不過寶寶很愛吃呢”食材明細主料黑米（適量）大米（適量）輔料雞蛋（1個）小蒜苗（適量）鹽（少許）肉味王（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒黑米飯的做法步驟1、蒸好的黑米飯，蒜苗...

“家常蒸米飯，不用電飯煲也可以做出香噴噴的米飯。”食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）隔水蒸米飯的做法步驟1、大米，適量，沖洗乾淨2、洗乾淨的大米，放入耐...

“剩米飯扔了可惜，就炒炒吃了吧！”食材明細主料剩米飯（每人一碗）輔料圓白菜（隨意）火腿腸（1根）雞蛋（每人一個）油（少量）蔥（隨意）韭菜（幾根）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒米飯的做法步驟1、雞...

“週五先學習了天下美食上的壽司做法，恰好家裡有壽司紫菜可以做，就想著把它利用上，可是等做的時候才發現，娃娃把簾子玩丟了，大汗。。材料都準備的差不多了，竟然出現這個烏龍(⊙o⊙)哇。。沒...

“今天用豆腐和雞蛋作為搭配，做一道無米炒飯。特別的美味。”食材明細主料雞蛋（3個）豆腐（3個）輔料小蔥（二根）小番茄（二個）芹菜（一根）調料色拉油（一匙）鹽（少許）調味精（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料蘋果（1/2）香蕉（1/3）聖女果（2個）小黃瓜（半根）剩飯（1碗）輔料蛋（1個）配料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）果味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果蛋炒飯的做法步驟1、所有水果均切成半釐...

食材明細主料玉米罐頭（一瓶）黃瓜（一根）雞蛋（兩個）涼米飯（一碗）輔料蔥末（適量）胡麻油（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒炒飯的做法步驟1、備好所有食材。2、黃...

食材明細主料菜花（半個）輔料蝦（6個）調料胡蘿蔔（20g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無米炒飯的做法步驟1、菜花提前焯水，切成小塊或者碎末。2、雞蛋加少許鹽炒熟，拿出來備用。3、蝦煮熟，取肉...

“還得上班，還得給孩子做飯，爸爸出差了，我只好上陣了”食材明細主料炒米飯（3勺）輔料雞蛋（一個）火腿（一根）老抽（適量）小蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）炒米飯的做法步驟1、準備好剩米飯，雞蛋...

糯米與水的比例是1：1。蒸糯米飯的時候可以提前將糯米浸泡上，這樣可以縮短蒸糯米的時間，而且這樣蒸出來的糯米吃起來的口感比較軟糯，用電飯煲蒸糯米飯只需要20分鐘的時間，可以在時間到了之後...