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家庭版燒烤|燒烤

欄目: 燒烤BBQ / 釋出於: / 人氣:2.41W
燒烤 家庭版燒烤

肉質鮮美,鮮嫩,乾淨又新鮮。

食材明細

主料
  • 羊肉 (500g)
  • 雞翅中 (10個)
輔料
  • 奧爾良醃料 (1塊)
  • 燒烤醃料 (1塊)
  • 孜然 (20g)
  • 辣椒麵 (20g)
  • 蠔油 (10g)
  • 雞粉 (10g)
  • 雞蛋 (1個)
  • (10g)
  • 料酒 (10ml)
  • 白胡椒粉 (10g)
  • (適量)
  • (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家庭版燒烤的做法步驟

  • 燒烤 家庭版燒烤 第2張

    1、準備輔料,上面👆🏻有詳細。

  • 燒烤 家庭版燒烤 第3張

    2、準備輔料,上面👆🏻有詳細。

  • 燒烤 家庭版燒烤 第4張

    3、將羊肉用輔料攪勻放置冰箱醃製半小時。

  • 燒烤 家庭版燒烤 第5張

    4、奧爾良醃料將雞翅醃製並放入冰箱保鮮半小時。

  • 燒烤 家庭版燒烤 第6張

    5、將肉串均勻穿鋼籤。

  • 燒烤 家庭版燒烤 第7張

    6、放入燒烤神器上開始烤,先將網格刷油防止粘網,待肉表面微微變色後刷一層油,肉至5分熟左右刷第二層油,在肉質變色後撒上香辣辣椒粉,在撒上半粒狀孜然粉,大功告成。

  • 燒烤 家庭版燒烤 第8張

    7、既新鮮又美味,而且經濟實惠,最重要比在外面吃更划算,冬天在家就烤起來呢,不用出門就能烤起來,愛燒烤的趕緊行動起來吧,還可以買雞胗雞肫,麵筋,魚豆腐都是很好的搭配。我買了20塊羊肉12塊雞中翅夠一家3人吃了。