菠菜汁小餐包怎麼做|菠菜汁小餐包的做法

“這次做的麵包是用菠菜打成汁和麵做成的，烤好後的麵包顏色淡綠，頗有點抹茶的樣子呢。會做麵包就是好想加什麼材料就加什麼材料，絕對沒有防腐劑之類的東西在裡面，吃起來絕對放心。這次”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜汁小餐包的做法步驟

• 1、菠菜焯水去除草酸

• 2、晾涼後用料理機打成糊

• 3、倒入麵包桶內，加玉米油、鹽、糖（鹽和糖分別放在對角處）

• 4、稱量好麵粉，酵母粉放最上面

• 5、開啟麵包機和麵程式

• 6、重複一次和麵程式和成菠菜麵糰

• 7、取出分成均等的面劑子

• 8、取一個面劑子先搓成長條再盤成如圖所示的形狀

• 9、尾部扭一下

• 10、兩頭塞到麵糰裡

• 11、照此方法做完所有的麵糰餳發

• 12、餳發好的生胚刷蛋液撒熟的白芝麻

• 13、入提前預熱的烤箱180度上下火烤30分鐘

• 14、取出晾涼

小竅門

菠菜焯水去除對人體不利的草酸。