薑汁菠菜怎麼做|薑汁菠菜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑汁菠菜的做法步驟

• 1、鍋中燒水，水開加一小勺鹽，一小勺食用油然後放菠菜焯燙30秒撈出

• 2、放入涼水中過涼撈出攥幹水分

• 3、放去入小碗中壓實

• 4、倒扣在盤子裡

• 5、準備蒜末，薑末放入碗中

• 6、加入所有調料攪拌均勻調成料汁

• 7、將料汁澆在菠菜上面就完成了。

小竅門

焯水的時候水中加鹽和食用油是為了讓菠菜更翠綠。