橙香杯子蛋糕怎麼做|橙香杯子蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙香杯子蛋糕的做法步驟

• 1、整個橙子放入水裡煮25-30分鐘。煮至熟透，筷子可以輕鬆插入！煮熟以後橙子可以很好的去掉橙子皮裡的苦澀味道！大的橙子一個就夠了，個頭小的估計要2個才夠做170克橙子泥。

• 2、煮熟的橙子冷卻後連同皮一起放料理機裡面打成泥！

• 3、黃油室溫軟化後加入細砂糖攪打至蓬鬆細膩狀態！

• 4、分3次加入雞蛋液攪打，打發後的黃油比之前更蓬鬆！

• 5、加入橙子泥後用橡皮刮刀攪拌均勻。

• 6、加入麵粉和泡打粉橡皮刮刀輕輕攪拌均勻即可，注意不要攪拌至麵粉起筋。

• 7、藍莓清洗趕緊瀝乾水分後加入麵糊裡。

• 8、將麵糊裝入杯子裡，裝7分滿即可。放入烤箱中層200度15分鐘左右。各家烤箱功率大小不一，時間和溫度僅供參考。

小竅門

我是一個85後吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！