杯子香蕉蛋糕怎麼做|杯子香蕉蛋糕的做法

“香蕉，富含大量維生素，快樂之果。治療便祕，是冬季養生的好食材，喜歡的看看這款蛋糕：”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

杯子香蕉蛋糕的做法步驟

• 1、準備所有的材料

• 2、黃油室溫軟化，加入細砂糖打至蓬鬆發白。低粉、泡打粉、鹽混合過篩備用，香蕉壓成泥備用

• 3、加入蛋液打發，一定要分多次加入，否則容易油蛋分離

• 4、加入一半過篩好的粉類，低速打勻

• 5、然後加入一半牛奶，低速打勻

• 6、再加入一半過篩好的粉類，低速打勻，再加入另一半牛奶，低速打勻

• 7、加入香蕉泥打勻，然後裝入裱花袋中（香蕉有點小塊，口感好）

• 8、麵糊

• 9、然後裝入裱花袋中

• 10、擠入模子5分滿（留出裱花的空間，別擠太滿）

• 11、烤箱預熱160度，中層烘烤20分鐘左右

• 12、出爐

• 13、動物性淡奶油120克，白砂糖20克。打發奶油

• 14、一半裝入裱花袋

• 15、另一半加色素

• 16、準備玫瑰花嘴和花托

• 17、先在杯子蛋糕上擠上白奶油墊底

• 18、裱2朵玫瑰花

• 19、裝飾

• 20、成品

• 21、成品

• 22、成品

小竅門

這款蛋糕注意打發黃油，分次加蛋，粉和牛奶就可以。