準備時間:
無 烹飪時間:
6分鐘主料
黃油 :
96糖粉 :
78 雞蛋 :
2WH百利甜 :
50低粉 :
86杏仁粉 :
22泡打粉 :
0.5小勺 核桃 :
60 輔料
具體步驟
1. 核桃需要提前用130度低溫烘烤至散發香味黃油軟化,加入糖粉打勻將蛋一個個的加入,每加入一個用電動打蛋器打勻
2. 粉類過篩,加入1中
3. 加入百利甜和核桃,拌勻模具刷一層黃油,麵糊入模七分滿烤箱預熱180度,中層烤35分鐘左右,至表面金黃,用牙籤插入中心位置,不帶出絲毫麵糊即可出爐輕震,脫模,溫熱時用保鮮膜包好,室溫靜置一夜後即可。