“魔鬼巧克力蛋糕(chocalateDevil'sfoodcake)是與天使蛋糕相對立的蛋糕,是完全不同型別的蛋糕,與天使蛋糕同一時期出現,以巧克力,牛油為主料。當惡魔碰上天使,能抵擋誰的誘惑呢?”
1、準備材料
2、巧克力隔水加入,因為有聲音就墊了塊布
3、黃油室溫軟化
4、加入糖粉
5、加入巧克力並攪拌均勻
6、分3次加入散蛋攪拌均勻
7、篩入低筋麵粉和鹽小蘇打並加牛奶
8、攪拌均勻即可
9、倒入模具,烤箱140度60分鐘
10、脫模切塊備用
11、巧克力黃油加入保鮮袋隔水軟化並攪勻
12、澆到切好塊的巧克力蛋糕上,並用吹風機冷風稍微吹下即可。濃濃的巧克力香從裡到外。